Si haces turismo en Valladolid del 7 a 9 de noviembre en la Cúpula del Milenio se celebra el Concurso Nacional de Pinchos. Los vallisoletanos y visitantes de turismo en Valladolid tendrán la oportunidad de probar los mejores pinchos y tapas. Más de 60 participantes y cuatro restaurantes vallisoletanos: Los Zagales, Don Bacalao, La Francachuela y Calero. Mientras que Los Zagales, La Francachuela y Calero presentarán las mismas creaciones que presentaron en el Concurso Provincial de Pinchos y tapas de Valladolid, el restaurante Don Bacalo presentará "La montera".
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